云南特产野生菌

云南特产野生菌：云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，野生菌约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。较为常见的有鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、青头菌等。

由于云南的野生菌种类众多，其中不少更是误食后会中毒，甚至有致命的毒。所以，千万不要自己去农贸市场或者路边某个卖蘑菇的那里购买，建议去商店购买袋装的野生菌干或者咨询随行导游。